わらべかんでは、７月２９日木曜日　10:00〜12:30
　　サマーキッチン「わんぱくピザとパッションムースづくり」を開催しました。

　サマーキッチン1回目は、ピザとスウィーツづくりです。
　はじめにピザ生地から作ります。
強力粉と薄力粉と塩を空気を含むように混ぜます。
そこへオリーブオイルと水を入れてコネ混ぜてゆき、
べとつかなくなったらボールに入れて10分寝かせます。
　次にピーマンとパプリカ・タマネギ・ソーセージを切っておきます。
先程寝かしておいた生地を、綿棒で延ばし、
食材をトッピングしたらチーズをのせて
220度のオーブンで15分焼きます。
　その間に、もう一つパッションフルーツのムースも作りました。

　今回のピザは3名で１枚のピザを合作で作りました。
子ども達で上手く分担して進めることが出来たので、
食べるのもあっという間になくなっていました。