わらべかんでは、8月19日木曜日　10:00〜12:00
　　サマーキッチン「ハンバーグとオムライスづくり」を開催しました。

　サマーキッチン3回目は、小学生の食育です。
　はじめに、ハンバーグを作ります。
タマネギをみじん切りしピーマンと一緒にバターで炒めます。
ボールにミンチ・タマネギ・卵・パン粉・牛乳・塩・
コショーをヘラで混ぜ合わせます。
　次に手にとって空気を抜きながら円形にまとめます。
フライパンにバターを入れてハンバーグを焼きます。
缶詰のとうもろこしを炒め上に載せハンバーグは出来上がりです。

　さて、オムライスづくりは、タマネギをみじん切りし
フランクフルトも細かく切ります。
フライパンにオリーブオイルを入れてタマネギ・
フランクフルトを炒めご飯とケチャップを入れて更に炒めます。
卵をほぐして薄焼き卵焼きを作り、炒めご飯を盛りつけ
その上に卵を載せてオムライスの出来上がりです。　

　今回はチームワークもよく、みんなでおいしくいただきました。
片付けも助け合ってみんなで出来ました。