わらべかん 日記

キッチンキッズ「お月見だんごづくり」を開催しました。

公開日
2011/09/11
更新日
2011/09/11

わらべかん物語

わらべかんでは、9月10日土曜日 10:00〜11:30
  キッチンキッズ「お月見だんごづくり」を開催しました。

 今回は、おだんごづくりです。
1,上新粉に水を入れ耳たぶほどの硬さになるまでよく練ります。
2,まるめて団子にします。
3,お湯で団子を茹でます。
4,団子が茹であがったら、小豆とフルーツをそえます。
5,タレは、水・醤油・みりん・片栗粉を混ぜ煮詰めます。
6,団子にタレをかけて出来上がります。