わらべかんでは、６月２６日土曜日　14:00〜16:00
　　　キッチンキッズ「フルーツタルトづくり」を開催しました。

　今月のキッチンキッズは、桃パインマンゴーのフルーツタルトづくりです。
　はじめにタルトの生地づくりとして、ホットケーキMIXと
マーガリン牛乳を混ぜ冷蔵庫で30分寝かせます。
　次にカスタードクリームとして、ホットケーキ居MIX・卵黄・
砂糖・牛乳を混ぜレンジで1分温めなめらかにします。
　先程作ったタルト生地をラップ２枚で挟み麺棒で延ばし、台に薄く油を引き
ラップの片面をはがしセットしてフォークで底面に空気穴を開けます。
１８０度で熱したオーブンで２０〜２５分焼きカスタードクリームを塗り、
フルーツをトッピングします。
　最後にゼラチンと水をレンジで少し温め溶けたらジャムと合わせ
タルトの上にかけ冷蔵庫で冷やしたら完成です。
　
　おいしく楽しくおやつが出来て、参加したキッチンキッズは大喜びでした。